历史性葡萄雕塑正如我们史书上的插图，记载了不同时代的历史和文明。历史上不同年代的葡萄雕塑都记载不同时期，人们的生活条件，状况与精神追求，看不同时代的葡萄雕塑就像读不同年代的教科书，每个时代都给人以不同的思考和借鉴。
自古普遍认为在彩绘葡萄雕塑领域中色彩是为了彩绘葡萄雕塑造型服务的。彩绘葡萄雕塑的确从一开始就有了-种对颜色的不坚定的要求，但是其中的色彩因素总有一些约定俗成的管理，没有色调的融合和变化，从来不允许超出真实性的限制。